Var & Ailleurs · Produits de la Mer

Rillettes de coquilles Saint-Jacques de Normandie, basilic — La Falaise qui Rougit

Belle texture de rillettes laissant apparaître de jolis morceaux de Saint-Jacques, sans poisson blanc ajouté ni colorant. Coquilles Saint-Jacques pêchées au Tréport en pleine saison (octobre à mai) par Pierre Vallé. Ingrédients : noix de Saint-Jacques de Normandie 50%, crème fraîche, œuf, basilic 5%, sel, échalotes, ail, poivre. Sans conservateur ni arôme artificiel.